В декабре 1945 года французский фермер и мэр Конде-сюр-Вир в Нормандии Огюст Гранден создал маслодельный сельскохозяйственный кооператив долин Эль и Вир. Этот новый кооператив объединил 17 фермеров.
От сбора масла, произведенного на ферме, кооператив постепенно перешел к сбору молочных сливок для производства пастеризованного масла, начиная с 1948 года. Продажа продукции, произведенной в Конде-сюр-Вир, распространилась по всей стране, с присутствием на крытых рынках в Париже и основных городах Франции.
За 70 лет Elle & Vire стал великим французским брендом молочных продуктов, близким к заботам своих клиентов.
Для получения дополнительной информации: https://www.elle-et-vire.com/int/en/